A B1-vitamin, más néven tiamin, az egyik legfontosabb vízben oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. Az emberi test nem képes előállítani ezt a vitamint, ezért fontos, hogy a táplálkozásunk révén biztosítsuk a megfelelő mennyiséget. A B1-vitamin különösen jelentős szerepet játszik az anyagcserében, hiszen hozzájárul a szénhidrátok energiává alakításához, és ezáltal az idegrendszer megfelelő működéséhez is. Ezen kívül a tiamin részt vesz a sejtek energiaháztartásában, és segít a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében. A B1-vitamin hiánya számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a fáradtságot, idegességet és akár komolyabb rendellenességeket is. Az emberek gyakran nem ismerik fel a tiamin fontosságát, pedig a vitaminok megfelelő bevitele elengedhetetlen a mindennapi életminőség javításához. Az…